Węglowodany, czyli energia do działania

Węglowodany są jednym z trzech makroskładników, które powinny występować w zbilansowanej diecie. Dostarczają one do organizmu energii do dalszego działania i uzupełniają glikogen, nazywany również paliwem dla mięśni. Węglowodany to cukry, które dzielimy na proste i złożone – w zależności od długości ich łańcuchów. Dla osób dbających o sylwetkę są podstawą w czasie budowy masy mięśniowej, gdyż pobudza trzustkę do produkcji jednego z najbardziej anabolicznych hormonów – insuliny.

Jak uzupełniać węglowodany?

Węglowodany są największą grupą żywnościową i dostarczamy je z wielu źródeł. Węglowodany proste, znajdują się m.in. w takich produktach jak:
  • produkty pszenne (np. pieczywo),
  • owoce,
  • warzywa,
  • makaron i biały ryż,
  • słodzone napoje,
  • słodycze,
  • produkty mleczne.
Są one szybko przyswajalne przez organizm, dzięki czemu można spodziewać się błyskawicznego zastrzyku energii. Do węglowodanów złożonych należą m.in. takie produkty jak:
  • warzywa bogate w skrobię (m.in ziemniaki),
  • warzywa strączkowe,
  • produkty pełnoziarniste (np. makaron i ryż),
  • produkty kukurydziane.
Dzięki temu, że metabolizują się w wolnym tempie, można spodziewać się dużo dłuższego nasycenia i braku uczucia łaknienia. Dostarczają one również dużo dłużej energię, więc są doskonałym wyborem dla osób będących na diecie redukcyjnej. Organizm dąży do rozbicia węglowodanów i sprowadzenia ich do glukozy, więc wykorzysta on w czasie trwania procesu więcej energii.

Jak działają suplementy

Suplementy zawierające dużą zawartość węglowodanów, służą do napędzenia organizmu w czasie długotrwałego wysiłku. Doskonale nadają się do szybkiego uzupełnienia glikogenu mięśniowego, hamując tym samym procesy kataboliczne. Producenci oferują połączenie węglowodanów złożonych i prostych, by maksymalizować ich skuteczność. Doskonale zastępują posiłki i minimalizują ochotę na słodkie przekąski.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *